生产成本包括哪些会计科目，生产成本月末结转到哪个科目？
成本核算的基本账户有：“生产成本”、“制造费用”。
发生直接材料、直接人工等生产费用，直接借记“生产成本”科目。
发生制造费用，借记“制造费用”科目；分配制造费用时，借记“生产成本”科目，贷记“制造费用”科目，期末无余额。
月末，结转已完工并验收入库的产成品、半成品及已提供的劳务，借记“库存商品”科目，贷记“生产成本”科目；“生产成本”的余额在借方，反映尚未完工的产品成本。
因此，直接人工直接按照生产产品直接计入“生产成本”科目，不存在是否有余额的问题。即使有余额也只能与其他成本项目一起共同体现在“生产成本”科目借方，反映尚未完工的产品成本。
扩展资料：
生产成本结转的会计处理
成本结转主要包括：分配和结转制造费用、计算和结转完工产品的生产成本、计算和结转已销产品的销售成本。
1.制造费用的分配结转
第一步，计算制造费用分配率
制造费用分配率=制造费用总额/生产工人总工时
第二步，计算各种产品应负担的制造费用
某种产品应负担的制造费用=该产品生产工人工时×分配率
第三步，根据计算结果编制结转分录
会计分录是：
借：生产成本
贷：制造费用
2.完工产品制造成本的计算和结转
本月完工产品制造总成本=月初在产品成本+本月生产费用-月末在产品成本
完工产品的单位制造成本=本月完工产品制造总成本/本月完工产品数量
为了反映产成品增减变动情况，需要设置“产成品”账户。
借：产成品
食品生产企业会计科目？
食品生产企业的会计科目设置与其他制造业企业类似，但会根据行业特点进行一些调整。以下是一些常用的会计科目：
1. 原材料：用于记录采购的原材料成本。
2. 生产成本：用于记录生产过程中的直接材料、直接人工和制造费用。
3. 库存商品：用于记录完工产品的成本。
4. 销售收入：用于记录销售产品的收入。
5. 销售成本：用于记录销售产品的成本。
6. 管理费用：用于记录企业管理部门的费用，如管理人员工资、办公费用等。
7. 财务费用：用于记录企业的利息支出、汇兑损益等。
8. 营业外收入：用于记录企业非主营业务的收入，如政府补助、罚款收入等。
9. 营业外支出：用于记录企业非主营业务的支出，如捐赠支出、罚款支出等。
需要注意的是，食品生产企业还需要根据国家相关法规和标准，设置一些特殊的会计科目，如食品安全质量检测费用、食品召回费用等。同时，企业还需要根据自身的财务管理需求，设置一些辅助性的会计科目。
为什么生产成本直接材料的余额为负？
生产成本为负数，与材料少发了还是多发了没有直接关系，因为材料发出多了，生产成本中材料也多，发出少了，生产成本中材料也少，不会因为材料发出问题使生产成本科目成负数。
出现生产成本为负数，可能原因：
1）多结转了库存商品，生产成本科目没有那么多却结转了。例如，生产成本账户期末余额1000，期末结转了库存商品1200，就会出现生产成本贷方余额（负数）200
2）材料退库退多了，有时因为各种原因发生材料退库，退库材料大于生产成本账户余额，也会使生产成本账户出现负数。例如，生产成本账户期末余额1000，本月发生退库1100，也会出现生产成本为负数情况。
借：原材料
贷：生产成本
为什么生产成本属于成本类也属于资产类科目？
生产成本属于成本类要素也属于资产类科目的原因：生产成本是成本类科目，但是生产成本的余额反映的是在产品的成本，在产品属于资产，生产完工的产品结转到库存商品中，它也是资产类的。所以生产成本是资产要素。成本类科目是反应成本费用和支出的，用于核算成本的发生和归集情况，提供成本相关会计信息的会计科目。对成本费用和支出的不同内容进行分登，可以分为生产成本、制造费用。生产成本、制造费用的表现为资产，成本类科目属于资产要素。
生产成本科目的余额应列入什么项目？
"生产成本”科目的余额应列入资产负债表中存货项目。资产负债表中存货项目应包括： 产成品、在产品、在途物资、原材料、包装物、低值易耗品、自制半成品、库存商品、委托加工物资、委托代销商品、生产成本、劳务成本、存货跌价准备（作为减项）等，还有材料采购、材料成本差异，采用零售价核算存货的企业，还应增设“商品进销差价”科目，也包含在存货项目中。生产成本账户：
1、账户性质：成本类账户。
2、账户用途：核算企业进行工业性生产，包括生产各种产品、自制材料、自制工具、自制设备等所发生的各项费用，确定产品实际成本。生产成本主要包括直接材料费、直接人工费、制造费用等。
3、账户结构：借方记增加，登记因生产成品发生的全部费用；贷方记增加，登记已完工入库产品的实际成本；期末余额在借方，表示尚未完工的在产品的实际生产成本。
4、明细账户：按基本生产和辅助生产设二级账，再按成本核算对象设置明细账。
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