餐饮行业会计做账流程(餐饮业会计怎么做账)

本文目录

1、餐饮行业会计做账流程，餐饮业会计怎么做账？
2、饭店会计每天怎么做账？
3、餐饮会计怎么做内？
4、餐饮业的会计主要干些什么？
5、餐饮会计做账的三大忌？

1、餐饮行业会计做账流程，餐饮业会计怎么做账？

餐饮业会计做账流程：

1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。煤气，可记入“营业费用--燃气费”。

2、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

3、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。一般情况，工资要先计提。 4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。 5.入库时，分录：借：主营业务成本/原材料/库存商品贷：应付帐款--**公司

2、饭店会计每天怎么做账？

1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”

2、如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”

3、没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”

4、煤气，可记入“营业费用--燃气费”

5、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本，如果有香烟的销售资格，核算方法同前，如果没有，部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围

6、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本7、服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”

8、其他管理人员，记入“管理费用--工资”，一般情况，工资要先计提

9、装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限

入库时的相关会计分录

借：主营业务成本/原材料/库存商品

贷：应付账款

餐饮业会计的核算方法

餐饮业会计一般是用 “倒挤成本”的方法

1、购买蔬菜等原材料时

借：原材料

贷：银行存款/库存现金

2、根据领料出库单入账

借：营业成本

贷：原材料

3、月底盘点，盘点单入账

借：营业成本（红字）

贷：原材料（红字）

4、结转成本

借：本年利润

贷：营业成本

3、餐饮会计怎么做内？

餐饮会计主要包括日常财务记账、纳税申报、成本核算、收支管理等内容，以下是一般操作步骤：

1. 成本分类：将原材料、包装费、人工、水电费等餐饮业的成本按照账户收入和支出进行分类汇总，并进行标注和核算。

2. 收入管理：汇总每个账户中的收入，计算总的餐饮业务收入，并对每个账户的收入进行对账。

3. 费用管理：管理每个账户中的开支，比如租金、人工、材料、水电费等。

4. 日常记账：按照岗位或流程划分账簿，在每个岗位记录财务收支状况，包括餐厅短欠、现金支出、收款记录等。

5. 纳税申报：按照税务部门要求，准确填写应税项，进行申报和缴纳。

6. 财务报表：根据财务报表的类别（如资产负债表、损益表、现金流量表），编制相应的财务报表，并对其进行总结和分析。

7. 总结分析：进行科学地总结并分析餐饮业财务运营状况，找到问题并解决，以提高餐饮业的竞争力和盈利能力。

需要注意的是，在操作过程中要严格按照税务部门要求进行操作，并保持良好的财务、税务记录，如有不明确的操作，可及时咨询会计师或相关部门。

4、餐饮业的会计主要干些什么？

一、餐饮业会计主要内容及工作方面如下： 1、负责编制餐饮业汇总报表及财务分析工作； 2、负责餐饮业总账的登记工作，并保证在次月规定时间前核对无误； 3、考核各实体日常上报餐饮业财务的各项工作的完成时间及效果； 4、督促各实体与餐饮业往来账会计对账； 5、配合财务经理调度餐饮业货币资金； 6、负责对其他会计人员所做记账凭证及所附原始凭证进行稽核，保证原始凭证真实、合法、完整，会计科目使用正确无误； 7、负责餐饮业签订合同的保管工作； 8、在财务经理安排下办好外部协调工作； 9、认真完成上级交办的其他工作。二、餐饮业会计岗位要求如下： 1、会计相关专业，中专以上学历； 2、‌‌企业工作经验者优先； 3、认真细致，爱岗敬业，吃苦耐劳，有良好的职业操守； 4、思维敏捷，接受能力强，能独立思考，善于总结工作经验； 5、认真负责，有很强的责任心，团队精神。