综合毛利率计算公式，餐饮中餐综合毛利率多少为正常？
餐饮中餐综合毛利率的正常范围因地区、餐厅类型和经营状况而异，一般来说，合理的餐饮毛利率应该在**30%到60%**之间。
4s店毛利计算公式？
汽车4s店毛利产生的主要方面：
1.整车销售：车辆销售差价;(即对外销售价—厂方供应价)*全年销售数。
2.车辆的维修保养：全年维修收入—(所用汽车配件及相关费用的支出)。
3.销售中装饰：在销售中提供装饰服务所产生的全年收入。
4.车辆保险服务：提供优质保险公司给用户，使用户参保后所产生的保险返利(全年)。
5.车辆上牌服务：提供车辆上牌一条龙服务，并收取适当的服务费收入(全年)。
以上是4s店全年销售服务所产生毛利的主要方面。
创业开一家面馆怎么样？
谢谢邀请，餐饮培训师，了解行情，为你解答
面食是人们饮食内容中比例非常大的。以前讲南饭北面，是全国各地饮食特征，但随着人们生活提高，南北交通便达，生活越来越相互交融，哪里那个地区吃什么，已经没有那么明显了。也是说，面食生意相对好做些，消费者广。
再了解下全国各地都有哪些著名面食，并有一定的品牌影响力，广泛性。
例如:兰州拉面 重庆小面 河南烩面 宜宾燃面 陕西臊子面 等在全国各地打响了品牌，并生扎在每一片土地上。
像:镇江锅盖面 南京老卤面 武汉热干面 北京炸酱面 昆山奥灶面 安徽板面 山西一根面 也有很大的知名度，但品牌影响比上面稍微弱了一些。
以上这些面类可以选择去做，也可以研发自己的特色面食。
开一家面馆，不能光谈利润，利润得多少，是根据你的地理位置，房租高低，水电费使用（设备耗能情况），人员工资高低，当地物价情况，税收情况，你的营销策略等相关联。
当然如果单从做面食不谈其他的话，利润是非常可观的，相对面粉价格不高，出成率百分百（像土豆得去皮多少有损耗）
而且面条汤汤水水，反而增加出品率。再者面条浇头烹饪方法也是节约成本的，浇头大多红烧，炖，卤为煮，大批量制作，不像炒菜，一菜一炒，大灶猛火，极其耗能反复。
面条利润可观一点，制作简单，不必请大厨，家人操作，2-3人留完全足够撑起面条馆，省下人工费用，这也是一个利润环节。
以上讲了面条馆在原材料成本、损耗、出品率、设备耗能、面馆人员结构人数、烹饪方法省时省力效率高等多方面，可以看出利润相对其他餐馆小吃还是比较高的。
一个面食店，不仅要从节能，节约成本来谈利润，最重要的是客流量，消费单价，营销策略，如何让你的面条馆客单价高，才是利润关键。
所以要从套餐上精心设计，菜单内容上进行设计，比如内容上不能单一品种，做重庆小面就做重庆小面，有人喜欢吃干的，可以增加干拌面，有人喜欢吃清淡的，那就老卤面。多种味道多种汤底，让客户更多选择。比如浇头，有炒的，有红烧的，有卤的，有炸的，总有客户喜欢的，给客户选择得饿美容多了，你的客户自然这多了。
再者就是套餐消费，能卖套餐的尽量不要卖单品，一碗牛肉面，可以加煎蛋，牛杂，可以配烧饼，客户会觉得套餐内容多，价格比单品的还有优惠，自然选择套餐多，那么你的单价自然高了。九鲜面比三鲜面多了什么，三鲜面里有西红柿，青菜，木耳，香肠，那九鲜面无非就是多了肉丝，鹌鹑蛋，猪肚，榨菜丝，虾皮，人们自然很愿意选择九鲜面，因为九鲜面东西多，价格也就贵个几块钱，其实那些东西能值几毛钱。
所以做生意一定得懂得这些，设计内容，组合套餐，了解客户心里，做生意就是做朋友，你都不了解这个人，怎么做朋友，你都不知道客户喜欢吃什么，你做什么生意哦。
总结其利润高究其原因，是操作简单、无需高工资的人员，食材低廉，省人工、煤气、设备耗能。
以上回答，个人薄见，不足之处，清多多补充。希望有所帮助！
请问综合结转法和分项结转法主要区别是什么？
综合结转法和分项结转法主要区别如下：
1、特点不同综合结转法采用这种结转方法，各步骤所耗上一步骤的半成品费用，应根据所耗半成品的实际数量乘以半成品的实际单位成本计算，由于各月所产半成品的实际单位成本不同，因而所耗半成品实际单位成本的计算，可根据企业的实际情况，选择使用先进先出法，加权平均法及后进先出法等方法。而分项结转法采用这种结转方法半成品日常收发的明细核算均按计划成本计价；在半成品实际成本计算出来后，再计算半成品差异率，调整领用半成品计划成本。而半成品收发的总分类核算则按实际成本计价。
2、包括的范围不同综合结转法：一般指个人生产的全部数量金额，包括未销售、尚未形成收入的库存价值；而分项结转法为主营业务收入、和营业收入、还有其他业务收入的总和，有的流通居民总收入核算的是差价收入、即毛利。
3、计算方法不同综合结转法计算公式为：经营净收入=经营收入-经营费用-生产性固定资产折旧-生产税+出租房屋净收入、出租其他资产净收入和自有住房折算净租金等。财产净收入不包括转让资产所有权的溢价所得。而分项结转法计算公式表示为：人均可支配收入实际增长率= （报告期人均可支配收入/基期人均可支配收入）/居民消费价格指数-100%。
主营业务综合毛利率啥意思？
主营业务综合毛利率指的是其除了直接费用的利润率。
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