平均净利润率计算公式，人均年利润的计算公式？
利润分配人数÷总利润＝人均净利润。
利润率与平均利润率的区别？
1、平均利润，是指以预付资本大小按平均利润率计算归每个生产部门资本家所获得的利润。平均利润是不同部门的资本家，根据资本的大小，按照平均利润率获得的利润。平均利润仍然是剩余价值的转化形式。 2、利润也称净利润或净收益，从狭义的收入、费用来讲，利润包括收入和费用的差额，以及其他直接计入损益的利得、损失。从广义的收入、费用来讲，利润是收入和费用的差额。利润按其形成过程，分为税前利润和税后利润。税前利润也称利润总额；税前利润减去所得税费用，即为税后利润，也称净利润。 3、平均利润率指社会总资本的年利润率。亦称一般利润率。资本家阶级每年生产的剩余价值同社会范围内全部预付资本的比率，它体现了职能资本家之间分配剩余价值的关系。
净利率怎么算的？
净利率=净利润/主营业务收入×100%=(利润总额-所得税费用）/主营业务收入*100%销售净利率(NetProfit Margin on Sales/Net profit margin)：是指企业实现净利润与销售收入的对比关系，用以衡量企业在一定时期的销售收入获取的能力。该指标费用能够取得多少营业利润。销售净利率的计算公式为：销售净利率=(净利润/销售收入)×100%资产净利润率又叫资产报酬率、投资报酬率或资产收益率，是企业在一定时期内的净利润和资产平均总额的比率，计算公式为：资产报酬率=净利润÷资产平均总额×100%资产平均总额=（期初资产总额+期末资产总额）÷2 资产净利润率主要用来衡量企业利用资产获取利润的能力，反映了企业总资产的利用效率，表示企业每单位资产能获得净利润的数量，这一比率越高，说明企业全部资产的盈利能力越强。该指标与净利润率成正比，与资产平均总额成份反比。
菜品毛利率计算公式？
1、毛利率=（销售收入-销售成本）/销售收入×100%=（不含税售价－不含税进价）/不含税售价×100%。
2、毛利率=（1－不含税进价/不含税售价）×100%。综合毛利率计算公式为：资产净利率=(净利润/平均资产总额)×100%=(净利润/销售收入)×(销售收入/平均资产总额)=销售净利润率×资产周转率。
3、资产净利率反映企业资产利用的综合效果，它可分解成净利润率与资产周转率的乘积，这样可以分析到底是什么原因导致资产净利率的增加或减少。
4、毛利率=（销售收入－销售成本）/销售收入×100%。
人均净利润平稳是反映什么？
反映生产经营稳定，人员也稳定
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