乐山云沐会计培训,有没有自创的绝句或律诗分享一下?
有没有自创的绝句或律诗分享一下?
原创
诗画
五绝,四首,
1.《春》
2.《夏》
3.《秋》
4.《冬》
乐山婚纱租赁馆哪家好?
好的馆有如下:
1,梦羽婚纱礼服馆
2,SKY BRIDAL婚纱礼服
3,vivi礼服造型馆
4,慕格社(婚嫁艺术馆 婚纱礼服馆)
5,川港弥原创摄影美学
6,J.Bridal芥白婚纱
7,革调摄影婚纱艺术工作室(世豪广场店)
8,天空婚纱摄影(乐山总店)
9,VOGUE·X 沃格婚纱礼服
10,极地摄影(品质优选店)
11,喜沐婚纱礼服馆
12,IDO.羽婚纱摄影(重百店)
泡椒烧猪蹄家常做法?
下面是简单的乐山泡椒烧猪蹄做法:
所需材料:
- 猪蹄花:2只
- 泡椒:适量
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 干辣椒:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将猪蹄花洗净,放入锅中加入足够的水,加入姜片和料酒煮沸,撇去浮沫,煮约5分钟。然后将煮过的猪蹄花捞出,用清水冲洗干净备用。
2. 将泡椒切碎备用。生姜和蒜瓣切末备用。
3. 锅中热油,倒入泡椒末、姜末和蒜末煸炒出香味。
4. 加入煮熟的猪蹄花,翻炒均匀。
5. 加入适量的酱油、盐、白糖、干辣椒,继续翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,煮开后转小火,盖上锅盖焖煮约30分钟至猪蹄花入味变软嫩。
7. 最后撒入一些鸡精提味,根据个人口味可以适量调整。
8. 焖煮完毕后,将汤汁收浓至喜欢的浓度即可。
9. 撒上一些葱花作为装饰,美味的乐山泡椒烧蹄花就做好了。
这是一道具有特色的川菜,口感麻辣鲜香,可以搭配米饭或者面食一同享用。
想知道正宗的水煮鱼和水煮牛肉是怎么做的?
水煮鱼和水煮牛肉算是两道大菜了,题主说出了很多人的心声!
真的是特别的爱吃这两道菜,而且特别适合聚餐的时候吃!
水煮活鱼是一道传统名菜,属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼或黑鱼为主料,配以干红椒和花椒等煮制而成。
水煮牛肉片也是的一种传统四川菜式,几乎四川家家户户都会做。吃着非常爽!充满了鲜、香、烫、辣的感觉,营养素摄入更均衡!
大家跟着菊子姐姐一起来看看这两道菜吧!
水煮牛肉片制作流程
1、食材
牛里脊600克
配料
姜,蒜,大葱
香菜,八角,花椒
莴笋,豆芽,芹菜
鸡蛋,淀粉,干辣椒
菜籽油,熟芝麻,辣椒粉,豆瓣酱
2、加工
牛里脊切片放料酒,盐,淀粉,胡椒粉,放鸡蛋生姜抓匀腌制15分钟入味,莴笋切小条
锅里烧开水,放入豆芽,放点盐,莴笋一起煮熟
煮熟的莴笋豆芽捞起放大碗平铺。(汤水另外用碗装好待用,别倒)
锅洗净放适量油烧热,放姜,蒜,八角,大葱圈,豆瓣酱一起炒出颜色
炒好配料后,倒入煮配菜的汤汁下锅烧开,同时放入调味料:料酒,生抽,适量盐。
汤汁烧开后,放牛肉片下锅(牛肉下锅不翻动,放完牛肉片,继续放芹菜段烧开即可捞起)
煮好的牛肉捞起放进铺好配菜的大碗里,汤汁也一起倒进来
然后放上辣椒粉,熟芝麻花椒粒
锅里放菜籽油,放干辣椒下锅烧至冒烟,最后淋上即可,香辣美味的水煮牛肉片就完整的做好啦啦!!!
最后摆盘点缀上香菜即可
3、摆台
人间美味,垂涎欲滴
【菊子物语】
水煮牛肉片的肉片一定不要煮老了,煮老了就不好吃了!所以淀粉一定要有!
水煮活鱼制作流程
1、食材
鱼约1500克(黑鱼,草鱼都可以)配料:小葱,黄瓜一根,金针菇,香菜(芫荽),莴笋,调料:干辣椒数个,花椒粒手抓一小把,生姜,鸡蛋一个,淀粉,野山椒手抓一把
2、加工
配菜如图洗净切好待用
片鱼肉:先把鱼去掉内脏洗净从背部用刀破开成两瓣,鱼肉和鱼头鱼骨分开
如图所示,鱼骨剁成小段
鱼肉片好调入适量盐,料酒,打入鸡蛋,淀粉,姜丝
放好调料,用手把鱼肉抓匀腌制10分钟入味(鱼骨鱼头不用腌制)
准备一个大碗铺切好的黄瓜
锅里加水烧开,放入适量盐,放切好的莴笋,金针菇一起煮熟捞起铺在铺好黄瓜的大碗里。煮配菜的开水这个时候一定要用大碗装好别倒掉喔。(配菜随个人喜好,木耳,大白菜,豆芽等都可以)
锅里放跟平时炒菜一样多的油,放入鱼头鱼骨煎至变色,再放入野山椒一起炒出味道,最后倒入煮配菜的汤水烧开
锅里的水烧开先熬煮5分钟,再把腌制好的的鱼肉一片一片放下锅约2分钟捞起
鱼肉煮好肉和汤一起倒入铺好配菜的大碗里
锅洗净,再倒入平时炒菜的两倍油烧热,放入干辣椒煸炒出香味,辣椒快好时放入少许盐,撒入花椒粒爆出香味,趁热淋在鱼肉上即可。最后铺上小葱段和香菜即可开吃啦啦啦!!!(为了更香可以撒点熟芝麻装饰点缀一下喔)
3、摆台
有鱼有菜有味道,赶紧上米饭^_^
你家乡有什么土特产可以被称为年货之王?
我的家乡是在安徽省亳(bo)州市,要说我们这里的土特产,年货之王,最能想到的就是:《亳州粉皮》。1 先说一下亳州粉皮的由来,
亳州粉皮主要流传于亳州地区的传统特色食品,最早记载于北魏《齐民要术》。剧说其粉皮具有千余年的生产历史,千年美食,流传至今,真的让人不可思议。相传明万历年间曾作为贡品进贡朝廷,成为贡品之一。
2 粉皮的营养价值粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
3 食用功效1、减肥:粉皮本身热量低,而且碳水化合物含量高,能使人产生饱食感,有助于减肥。
2、补充营养:粉皮含有蛋白质,脂肪等多种人体所需营养,能够有效补充营养,缓解贫血症状。
4 粉皮都有哪些做法…亳州粉皮筋骨强、色白、入口滑润,可拌凉菜、也可烩、烹、炖、烧,是当地家家必备的日常用菜。
5 看到这些大概了解我们“亳州的粉丝了吧”,接下我我就给大家说一下《粉皮的做法》1:准备工具:淀粉(绿豆、高粱、豌豆、山芋等加工成淀粉)铁皮罗罗,高粱杆。
做法:取淀粉一斤,加入水,调成稀糊,用大锅加水烧开,用勺子取淀粉50克左右,放入罗罗里,转圈的晃动均匀,然后慢慢停止,淀粉糊在锅里摊成薄薄的一层,然后放入沸腾的水面上,沸腾两分钟,迅速捞出放入凉水内,用手慢慢将薄淀粉皮从铁皮罗罗内扒掉,放在特制的高粱秆或苇子做成的帘子上晾干即可。
6 粉皮的凉拌做法:黄瓜拌粉丝准备食材:干粉皮开水烫两分钟,捞出控水备用,黄瓜拍打切断,胡萝卜切丝,蒜黄,香菜。辣椒油的制作:第一步:开小火坐锅,锅內不放油,把辣椒段放进去,要不停的翻炒,等到辣椒段用手一捏就碎时就炒好了。待凉后,用打碎机把辣椒段打成粉。蒜水的制作大蒜适量、捣蒜神奇(蒜臼子)、水适,大蒜去皮拍碎放到蒜臼子里。加入盐捣 成蒜泥
所有材料都准备好了我们就开始拌菜拿个不锈钢盆,把准备好的粉皮,黄瓜,胡萝卜,放入盆里,接着加入:盐 味精 白糖少许,白醋,蒜泥,辣酱油,香油,搅拌均匀。最后撒上:香菜和蒜黄,美味的粉皮就做好了,是不是特别的美味啊。
粉皮制作小技巧之疑惑解析问:粉皮出锅后为什么要马上放进凉水里?
答:因为粉皮出锅是温度偏高,马上放进水里,会产生热胀冷缩的作用,能更快的锁住水分,这样就可以完整的把粉皮从罗罗里接出来。
问:为什么捣蒜会放盐?
答:因为蒜里放盐,捣蒜是不往外蹦出来,盐会产生阻力。还能更好的把蒜味锁住,不丢失蒜味。
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