标准成本法账务处理,超市的商品是如何定价的?
商品定价是超市经营中一项非常关键的工作,商品定价能力直接决定了顾客的价格体验感和盈利能力,在采购的专业培训和流程标准体系中,定价和毛利管控都是很关键的专业领域,也是超市采购体系必须掌握的技能;本文将从商品定价的两个关键点:定价策略和定价标准来阐述超市商品是如何定价的问题;
首先我们来说一下定价策略,什么是定价策略?顾名思义就是在定价过程中为实现品类毛利指标、树立价格形象和最终达成公司业绩指标的定价管理方法和策略,通过价格策略的制定可以明确各级品类的毛利构成和最小品类下商品的毛利构成;定价策略的制定过程中有三个关键点需要掌握:
1、 毛利贡献度
什么是毛利贡献度?毛利率贡献度是品类定价策略中关键的值,是每一组品类在销售过程中所反映出的总体毛利率水平,毛利贡献度在统计的过程中最重要的参数是每一个品类组中各品类的销售占比和毛利率数值;而定价策略中的毛利率贡献度存在两个统计区间,一个是以品类组为统计区间,一个是以每一个品类的商品敏感度为统计区间,两个统计区间在品类定价策略中的作用都是非常重要的!
毛利率贡献度的计算公式
毛利贡献度=(品类/商品)销售占比*(品类/商品)毛利率+N
N=同一品类组或者同一品类下的商品组中的其他品类/商品的销售占比*毛利率
例如某中分类下有三个小分类,A小分类销售占比40%,毛利率18%,B小分类销售占比35%,毛利率20%,C小分类销售占比25%,毛利率30%;
毛利率贡献度=40%*18%+35%*20%+25%*30%=21.7%
也就是说这个中分类的毛利率取决于中分类下的三个小分类各自的销售占比(占中分类)和毛利率,同样小分类的毛利率取决于小分类下各单品的销售占比(占小分类)和毛利率,在毛利贡献度的计算过程中我们不难发现,无论是分类还是单品,都存在高低毛利率的定价策略,敏感度高的品类或者是单品,定价策略倾向于竞争性定价策略,毛利率自然会偏低,而差异化和低敏感度的商品,定价策略倾向于高毛利定价策略,毛利率在品类中或单品中偏高,但是要想实现各级分类的毛利指标达成甚至是提升,还有一个关键值就是品类群组和单品群组的销售占比,也就是我们计算题中一个中分类下的三个小分类的销售占比,低毛利品类或单品的销售占比越高,整体毛利率就越低,高毛利品类或单品的销售占比越高,整体毛利率就越高,这也就是为什么在超市行业不宜过度进行高敏感低毛利商品的促销,而忽略了对于高毛利品类和单品的引导性营销活动的开展,不同的品类和商品的营销活动最终也会影响顾客结构的形成和改变;
2、 品类商品功能性角色的制定
在定价策略中,品类功能性角色会分为三种,分别是形象商品、销量商品和效益商品,这三种功能性角色的制定和掌握对采购在制定不同品类和商品的定价策略起到很关键的作用,
在定价策略的制定和各品类毛利标准的制定过程中,品类的功能性角色定位就尤为关键,请看例表:
从例表可以看到,洗化课项下的不同大类的功能角色不同,毛利标准也不一样,那么我们在定品类的毛利指标的时候,就能很情绪的知道,哪些品类的毛利指标要提高,哪些甚至要比同期降低以提升品类价格竞争力;
3、 品类及商品的敏感度
品类及商品的敏感度分为三个,分别是高敏感、一般敏感和低敏感,采购在制定价格策略和商品定价的时候必须能够对品类和商品清晰的定位敏感度,从而从不同品类和商品的敏感度来确定不同品类和商品的定价策略和定价标准;
品类及商品的敏感度在确定的时候,要考虑该品类或商品在市场占有率、品牌影响力和生命周期的综合因素,比如有的品类是民生类商品,顾客每天都要使用,购买频率较高,那么这类商品顾客对价格的敏感度肯定是高的,再比如有的品牌在该类别中市场占有率高,目标顾客购买频率高,那么这个品牌的主打单品就具备较高的敏感性;还有就是一些季节性商品在刚入季、当季和季末的不同阶段,定价策略也不一样,入季高毛利定价,当季敏感度提高,价格形象突出,季末以清库存为主,毛利策略较低;所以对于品类和商品敏感度的把握需要采购不断关注商品的市场占有率和消费者的认知度,不断了解市场,不断通过数据分析来掌握品类和单品销售动态以及生命周期,这样才能更熟练和准确的把握品类和商品的敏感度,才能更准确的制定定价策略和毛利标准;
例表:
我们在来说一下定价标准,当我们制定了清晰的定价策略后,接下来在具体的定价过程中就要考虑两个关键点,一个是定价的流程,还有一个是定价的标准;
我们先来说一下定价的流程:
商品定价流程(简化):
1) 与供应商谈判,获得最优采购价格;
2) 根据价格策略决定商品零售价格;
3) 市场价格调查;
4) 根据实际需求设定门店不同组群的价格;(可以相同,也可以不同)
5) 设定商品促销价格;
6) 设定商品清仓价格;
商品在定价的过程中,流程标准是至关重要的,可以指导采购在商品定价的过程中明晰工作的步骤和标准,可以指导采购部在新商品引进过程中如何确定合理的商品价格,流程的应用能够实现持续的正确商品定价,确保新商品进店后目标销量的实现;正确的商品定价能够强化目标顾客对价格形象的认知及品类指标的达成;
商品在定价的时候,一定要依据品类定价策略和毛利指标,这是商品定价的重要原则。
我们再来看一下定价标准:
定价标准指的是在商品定价的过程中需要掌握的工作标准和原则,例如:
1. 毛利率倒扣定价法:
售价=进价/(1-毛利率)
以上售价、进价均为含税
2. 敏感性商品定义
敏感性商品包含民生必需品及领导品牌的畅销品,价格敏感度较高
3. 尾数定价原则:
3.1 商品售价在10元以内的尾数,首先考虑8、9(例如8.8元、8.9元)其次考虑5、6(例如4.5元、5.6元)尽量少用1、2、3(例如1.1元、2.3元)
3.2 商品售价在10元以上的尾数,首先考虑8、9(例如89.9元、49.8元)其次考虑5、6(例如21.5元、18.6元)不用1、2、3、4
3.3 商品售价在100元以上的尾数,只会考虑6、8、9(例如118元、256元、999元)
3.4 商品售价在100元以上的尾数,小数点后不允许出现数字
以上是对如何对商品进行定价这个问题的解析,希望能够对提问者在采购相关工作中给予一定的帮助,也希望大家多多提出这样类似的专业问题,我们也会给予及时的解答。
你们见过最有洁癖的人是什么样子?
小霞是我见过最有洁癖的,她的洁癖有时让人感觉有点不可思议。
但想想,也能理解,毕竟每个人都有自己的见解。
1.洗手
小霞每次洗手都需要长达5分钟的时间。
双手擦上肥皂后,上下左右交叉,反复搓洗,比医院的医生的洗手程序还多,时间还长。
有时看她洗手就担心她的手会不会洗脱皮了?
2.床
她家里的床单清一色都是白色的。 每天早晚两遍都会把床单仔仔细细的用毛刷刷干净,决不允许床单上出现头发之类的。
平时床单一周洗一次,每次洗完后必须用热开水浸泡15分钟左右,再拿到太阳下面暴晒,才能彻底放心。
3.衣服和鞋
进家门时,换的鞋和衣服都在进门的一个单独的房间里。
为了避免外边的细菌带进屋里,换下的衣服,鞋子,包包,双手全部喷一遍,才能进屋里。
4.擦地
她家的地板从来不用拖把拖,她说拖把不能把边边角角拖干净。
地板每天都要擦两次,每次都是跪着擦地,说这样擦出的地才干净,才放心。
打扫完卫生后,她会眯着眼睛,从不同的角度看床上,桌子上、地上是否打扫的干净。
她的眼睛像一个扫描仪,哪些不过关,逃不过她的法眼。
5.洗衣服
她家用水非常多,因为当天的衣服必须 都要洗,从不隔夜。
每次经过她家,也总能看见阳台上层层叠叠堆满了晾晒的衣服。
她家的洗衣机有三个,一个洗内衣,一个洗外面的衣服,另一个洗床单被罩之类的其他物品。
6.卫生间和厨房
她对卫生间和厨房的标准更严格,每天打扫三次。
每天三顿饭后,她就在厨房忙活半天,碗筷及厨房的边边角角全部再打扫一篇。
卫生间台面,坐便更是她检查和打扫的重点。打扫完毕,再点香燃。
有时候问她,你干这么多活,累不累呀? 她说:肯定累,但是不彻底打扫干净,我觉都睡不着。
其实人活在世上,天都要和细菌打交道。
过度洁癖反而减弱了自身的抵抗力,医生如是说。
小霞的洁癖,让很多人看不惯。说她太矫情。
但每个人有每个人的生活习惯,只要她自己愿意,也无可厚非。
毕竟每个人都是独立的,有思想的个体。都有选择自己生活模式的权利。
期货交易有了盈利要不要设保本?
期货交易有了盈利要不要设保本?怎样设保本?
首先,期货交易有盈利要不要设保本
这个就需要自己有明确的交易规划,需要清楚自己的交易周期与方式。是长线交易,还是短线交易?交易方式的不同,对待盈利也是不尽相同。
1、对于长线交易,每年或者每个月的交易次数都很少,在看准行情设好止损的情况下,会随着行情的发展一直持仓,因为是长线交易,盈利目标自然会相对较大。对于这种情况,通常是不需要保本出场的,因为长线交易,自然会牵涉到回调,如果回调幅度大很很容易到达保本线,这样就很容易被震出场。
2、对于短线交易则应该需要设置保本。因为短线交易很多时候是一种概率,在短周期内获取利润,然后出场。既然是短线交易,止损肯定相对较小,如果有盈利不出场,很容易会到止损价附近。短线明明就是为了赚钱,赚钱了不跑结果还止损出场,有的得不偿失,所以需要设置保本出场。
3、震荡行情也需要保本出场。震荡行情本来就属于无趋势行情,没有多少参与价值。对于这种行情,本来预期收益就不高,有了盈利不出场,可能很快就会到止损价,同样属于不划算的交易。
其次,怎样设置保本
在短线交易交易的时候,有了盈利应该在预期目标附近平仓,或者重要压力位附近立场。但是如果没有及时立场的话,就应该设置保本单。现在交易软件中又一个功能叫做跟踪止损。也就是说随着价格的变化,预计平仓的价格也发生变化。以螺纹钢为例:3800元买涨,浮动20个点止损,当价格到达3810时,可以放在3790止损;价格达到3820时,3800出场;价格达到3850时,3830出场。这样依次类推,在有行情的时候能够最大化抓住利润。
所以,要不要止盈,如果止盈。需要根据交易的实际情况来分析,同时还要不断总结才能逐渐完善自己的交易。
我的股票成本价变成负数是怎么回事啊?
负数,表示是盈利。 成本价计算方法: 买进费用:
1.佣金0.2%-0.3%,根据你的证券公司决定,但是拥挤最低收取标准是5元。比如你买了1000元股票,实际佣金应该是3元,但是不到5元都按照5元收取
2.过户费(仅仅限于沪市)。每一千股收取1元,就是说你买卖一千股都要交1元
3.通讯费。上海,深圳本地交易收取1元,其他地区收取5元 卖出费用: 1.印花税0.1% 2.佣金0.2%-0.3%,根据你的证券公司决定,但是拥挤最低收取标准是5元。比如你买了1000元股票,实际佣金应该是3元,但是不到5元都按照5元收取 3.过户费(仅仅限于沪市)。每一千股收取1元,就是说你买卖一千股都要交1元
4.通讯费。上海,深圳本地交易收取1元,其他地区收取5元 如果是第一次买股票,就是股票价格再加上上述费用,就是成本价。
购买的基金达到目标收益后怎么办?
购买的基金达到目标收益后一定要落袋为安,卖出后收益才是自己的,没卖出之前只是一个数字,随时有回辙的可能。会买的是徒弟,会卖的才是师傅,基金只有把握好买卖点才能够盈利,特别是股票型和混合型等高风险基金,能做到低买高卖就很棒了,自己设定一个止盈点,可以是10%或20%,这个盈利收益相对银行存款已经好太多了,股市行情稳定向好的话可以调高一点止盈点,新手小白目标放低点,慢慢学习,永远记住,入市有风险,投资需谨慎,保住本金是最重要的。基金卖出后,还看好此基金的话,可以慢慢的再买回来,逢低加点仓位,或者定投,这样不断轮回,达到目标收益后再卖出,这样操作是比较安全的,盈利的几率也大,千万别让自己的基金收益坐过山车,那就不划算了,时间成本要算进去的。下面是我持有的几个基金,有兴趣的友友可以看看。



还没有评论,来说两句吧...