成本控制管理办法，项目管理成本该由哪个部门负责？
项目管理，成本预算一般都是业务部门做。 比如：
1、房地产施工项目，造价由工程项目部的预算员、造价师或外聘造价公司来做。
2、施工企业，施工成本由施工队的预算员来计算
3、工业企业，车间的生产成本、工时定额由车间的计划员等来做
4、部门的费用预算，由部门经理负责安排。 等等
成本控制的原则有哪些？
全面介入、例外管理、经济效益。
1、全面介入原则是指成本控制的全部、全员、全过程的控制。全部是对产品生产的全部费用要加以控制，不仅对变动费用要控制，对固定费用也要进行控制。
2、例外管理，成本控制要将注意力集中在超乎常规的情况。因为实际发生的费用往往与预算有上下，如发生的差异不大，也就没有必要一一查明其原因，而只要把注意力集中在非正常的例外事项上，并及时进行信息反馈。
3、经济效益，提高经济效益，不单是依靠降低成本的绝对数，更重要的是实现相对的节约，取得最佳的经济效益，以较少的消耗，取得更多的成果。
企业如何控制产量和成本？
1、全面成本控制全面成本控制是指对企业生产经营所有过程中发生的全部成本、成本形成中的全过程、企业内所有员工参与的成本控制。
2、绝对成本控制绝对成本控制是把成本支出控制在一个绝对的金额中的一种成本控制方法。
3、本量利分析法本量利分析法是在成本性态分析和变动成本法的基础上发展起来的，主要研究成本、销售数量、价格和利润之间数量关系的方法。
它是企业进行预测、决策、计划和控制等经营活动的重要工具，也是管理会计的一项基础内容。
4、定额法定额法是以事先制定的产品定额成本为标准，在生产费用发生时，就及时提供 实际发生的费用脱离定额耗费的差异额。
让管理者及时采取措施，控制生产费用的发生额，并且根据定额和差异额计算产品实际成本的一种成本计算和控制的方法。
标准成本和预算控制是绝对成本控制的主要方法。
相对成本控制相对成本控制是指企业为了增加利润，要从产量、成本和收入三者的关系来控制成本的方法。
5、间接费用的日常控制。
车间经费、企业管理费的项目很多，发生的情况各异。
有定额的按定额控制，没有定额的按各项费用预算进行控制，如采用费用开支手册、企业内费用券(又叫本票、企业内流通券)等形式来实行控制。
各个部门、车间、班组分别由有关人员负责控制和监督，并提出改进意见。
6、标准成本法标准成本法是西方管理会计的重要组成部分。
成本考核指标如何制定？
成本考核指标要本着责任成本的分配原则制定，将产品成本进行分解开来，本着谁使用，谁负担，谁受益，考核谁，其分配指标和额度，本着参考历史数据，再根据本年的实际变化情况进行调整来确定考核指标，对于新成立的考核单位，要实行9h零基预算的方法，确定考核指标。
产业成本项目由什么规定？
成本项目亦称“生产费用项目”。对计入产品成本的工业生产费用按经济用途进行的分类。旨在便于进行成本考核、比较和汇总。一般划分为： (1)原材料。指构成产品主要实体的原料及主要材料，有助于产品形成的辅助材料、外购半成品等。(2) 燃料和动力。指直接用于产品生产的燃料和动力。(3) 生产工人工资及提取的职工福利基金。指直接参加产品生产的工人的工资及按规定比例提取的职工福利基金。(4) 废品损失。指在生产过程中发生的不可修复废品的报废净损失以及可修复废品的修复费用;。(5) 车间经费。指组织和管理车间生产所发生的各项费用。
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