前阵子我在自己开的洗车店干活儿,每天忙到脚打后脑勺,可钱是哗哗往外流,效率还提不上来。我一看账单,水电气耗得太狠,员工们干活磨磨唧唧的,客人等久了就开始抱怨。我就琢磨着,这不行,得赶紧想辙降本增效。先上网搜了一圈,又找了几个同行的哥们儿聊聊心得,整出几个实用妙招,说干就干。
第一天,我先把员工们都喊到一块儿开会。拍拍桌子说:“兄弟们,咱得练练手,提速了!”我让他们轮流实操,掐着秒表计时。发现小王那家伙磨蹭半天洗一辆车,原来是动作太拖沓。我就亲自示范了快速洗车的动作流程,教他几下子搞定轮毂清洗、喷漆水。大伙儿互相看着练,练得手热乎了。
我捣腾了下店里的设备。拆掉两个费电的老高压水枪,换成省电款的水龙头控制器。我掏手机下单买了批智能定时开关,按着高峰时间设好自动启停。光电费这一块儿,我就试了两天,盯着仪表盘量,每天愣是少花30块。水桶也不用总换新的,找来个旧桶打补丁接着用。
然后,我开始琢磨客户流程。我拿出笔记本,画了几个顾客排队图,标出卡壳的点——比如排队缴费堵着了。我就立了个简单规矩:先招呼洗车的挪到一边等付费,腾出空地让新人上车位。员工们一起演习了几遍,立马通了气儿。我还在门口贴了个大牌子,写明“十分钟搞完一辆”,客人瞅了直乐,排队的人少了三成。
我搞了个小奖励机制。订下规矩:谁半天洗够20辆车,月底多给百把块奖金。我这号令一出,员工们个个鸡血上来,小李带头干得风风火火。每天下班前我查账本记数字,成本刷刷往下掉,效率翻了个倍。只一个礼拜就见真章了:成本降了35%,车数多洗了20辆,老客回头还夸嘴快。这便宜事儿整得我心里美滋滋的,下回再试新招数嘞!
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