天津洗碗机，如何办理食品经营许可证？
实地办理食品经营确实是一件烦人的事情。
整理了一些官方的必备资料：申请表，地址证明，油水分离器，食品安全负责人，营业执照，环评，规章制度。
较枯燥，实操中会微略的变化，基本上是如下的。
流程及设施布局要求： 1、应设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工（全部使用半成品的可不设置）、切配烹饪、主食制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等，各场所均设在室内。食品处理区内不得设置厕所、浴室等生活场所及设施。
2、各加工操作场所按照原料进入、原料处理、加工制作、成品供应的顺序合理布局，食品加工处理流程应为生进熟出的单一流向，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。
3、食品处理区面积与就餐场所面积比需≥1:3，全部使用半成品加工、单纯经营火锅或烧烤，食品处理区面积可适当减少。其中冷食制作专间累计面积需≥食品处理区面积10%。
4、冷食类食品制售（仅生食果蔬制售除外）、冷加工糕点制售（不含即食生食品的寿司除外）、生食类食品制售应分别设置相应的操作专间。
冷食制作专间累计面积≥5平方米（不包括二次更衣间面积），专间内设有独立温控的空调设施、温度显示装置、紫外线灯（安装高度距离地面2米以内）、流动水源（加装净水设施）、工具清洗消毒水池、专用冷藏设施、脚踏式垃圾桶等设施。专间内无明沟，地漏带水封，设有可开闭式的食品传递窗，其他窗封闭，墙裙铺设到顶。专间门加装自动闭合装置，入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间（二次更衣）。
如涉及冷加工糕点制作，专间面积≥5平方米。
5、生食果蔬制售、不含即食生食品的寿司制售、自制饮品制售应分别设置相应的操作专间或者专用操作场所。
专用操作场所需设置在清洁操作区内，不得设置在粗加工、切配、餐饮具清洗消毒等一般操作区内。专用操作场所应有醒目标示，与其他场所明显区分，无明沟，地漏带水封。场所内需设置工具清洗消毒设施，所使用的设备、工具、容器需专用，存放区域有明显标识。需要直接接触成品的用水，应加装净水设施。
6、食品处理区地面需采用无毒无异味、不透水、耐腐蚀、防滑的材料铺设，并设置排水系统。墙壁需采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料，制成1.5米以上的墙裙。烹调场所天花板离地面的距离需大于2.5米，天花板应当采用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温的浅色材料涂覆或装修，屋顶若为不平整结构或有管道通过，需加设平整、易于清洁的吊顶。
7、餐用具消毒需设置具有消毒功能的洗碗机操作，其规格应能满足使用需要。洗碗间需至少设置2个专用水池（水池尺寸应当≥60*60厘米），并加装油水分离设施。已清洗消毒的餐用具需设置足够数量的密闭式保洁设施存放。
8、粗加工操作场所需分别设蔬菜清洗池、肉类清洗池及水产品清洗池。水池尺寸应当≥60*60厘米，水池数量与加工食品数量相适应。各类水池需有明显标识表明其用途。需设置专用于拖把等清洁工用具的清洗水池，其位置不会污染食品及其加工制作过程。
9、厨房内设置洗手、消毒、干手设施和用品，洗手水池位置设置在方便员工洗手区域（推荐加装热水器）。
10、按照明厨亮灶的要求，应当采用电子显示屏、透明玻璃墙、隔断矮墙等方式中的一种或数种，公开烹饪、专间、餐饮具清洗消毒等加工操作过程，重点展示洗碗机、清洗消毒水池等区域。
想把家里消毒一下？
爱生活，爱设计，我是您的专属设计师陈行知，已帮助6000万人解答装修难题，感谢大家的支持！
根据疫情防控指南，新型冠状病毒对热敏感、56度加热30分钟或使用75%的酒精、含氯消毒剂等均可有效灭活病毒。而医用酒精和含氯消毒剂是在药店、超市都能够买到消毒液，很多家庭都在使用，如何居家安全消毒呢？
1⃣家中物品及时消毒
◆ 地面、桌面、开关、门把手、热水壶、马桶、床头柜等用含有效氯250~500毫克/升的84消毒液擦拭，15分钟之后用清水擦洗干净，每天至少1次；
◆ 毛巾、衣物、被罩等织物，用含有效氯250~500毫克/升的84消毒液浸泡1小时；
◆ 新型冠状病毒在56°C，30分钟就死亡了。有条件的家庭，可以定期用消毒机或煮沸至100度对碗筷进行消毒，这里面利用的就是物理消毒方法。水杯、茶杯、餐具、小玩具等可用漂白粉、高锰酸钾浸泡15~30分钟，或用水煮沸15分钟，用后随时消毒，再用流动的水冲洗干净；
◆ 从超市买回来的东西，被病毒污染的可能性很小，没有消毒的必要。收到外卖和收快递后，可以把外包装扔掉，然后认真洗手。如果实在不放心，可以在物品外表面喷洒75%的医用酒精。
◆ 空气消毒专业性较强，所用消毒剂包括过氧化氢、过氧乙酸、二氧化氯，在消毒过程中存在一定的安全隐患，普通家庭用以下两种方式即可： 每日打开门窗通风2~3次，每次不少于30分钟，这是最好的办法。 有条件的家庭可以使用循环风空气消毒机，注意严格按照说明书使用。
2⃣冲厕所盖上马桶盖
钟南山院士表示，新型冠状病毒有可能通过粪-口传播。粪-口传播也称消化道传播，指的是传染性疾病的病原体包含在大便里并存活，通过消化道排出的粪便进行传播。切断粪-口传播，要注意一些生活小细节：
◆ 厕所、马桶要消毒，冲厕所时盖上马桶盖；
◆ 对于下水道密闭性不严格的小区，如发现反水、漏水，应当加强马桶或便器的密封性，使用旱厕的农村地区需要定期对厕所进行消毒；
◆ 日常经常接触到的物品，如手机、钥匙、门把手、键盘、鼠标等，要注意定期消毒，尤其是外出回家之后；
◆ 有孩子的家庭，更要注意地面、家具的消毒，以免孩子摸到脏东西后吃手而被感染；
◆ 少吃生食，不喝生水，蔬菜一定要洗干净、煮熟后食用，吃水果前要充分洗净；
◆ 处理生食、熟食前后要洗手，切菜板及刀具要分开；建议家庭中实行分餐制，备双公筷。
3⃣勿蒸洗口罩以供重复利用
网上传言称，将一次性口罩用微波炉或电吹风加热、用75%酒精涂抹能消毒，可重复利用。中国纺织工程学会首席科学传播专家靳向煜表示，这都是不可取的。
用微波炉、电烤箱、蒸锅等加热，口罩内部过滤层结构受高温高湿被破坏，无法再次使用；用电吹风加热口罩，也会使内部过滤层结构被破坏，加热过程中还容易使附着的飞沫吹到面部，造成二次污染。
而医用外科口罩等外表面都经过“拒水处理”，酒精很难渗入，表面涂抹很难对内部起到消毒作用；另一方面，酒精破坏口罩外层防水结构，使口罩对水的吸收会增强，加速过滤层失效。
4⃣外出回家后如何消毒？
从外面回家，衣物、双手、手机、带回的物品上均可携带有害微生物，回家后要做好5件事：
◆ 使用过的口罩，不要随意丢弃，放入垃圾袋中，并往垃圾袋内喷洒适量医用酒精，密封处理。
◆ 对手机、钥匙进行消毒，可用医用酒精喷洒，然后用纸巾擦拭。
◆ 将带回家的物品，用酒精进行喷洒消毒或清洗。
◆ 将脱下的衣物放在窗口处，并打开窗户通风。
◆ 用肥皂或洗手液及时洗手，将手腕、手背、手心、手指缝等处搓洗30秒左右，注意一定要用流动的水冲洗，并用纸巾将手擦干。
🕴️小陈温馨提示:做好消毒工作至关重要，但在居家消毒、提高安全意识的同时，大家也要掌握科学的方法，避免造成不良后果。1⃣怎样选择消毒剂？
常用消毒剂有：
● 含氯消毒剂（84消毒液）：一般有效氯5%，常规按消毒液和水1:100稀释后，即为有效氯 500毫克/升。
● 75%乙醇消毒液（酒精）：直接使用。
● 日常家居类消毒剂：按产品标签标识以杀灭肠道致病菌的浓度进行配制和使用。
● 含溴消毒剂（二溴海因）：与84消毒液类似，需按说明书进行配制，适用于物体表面的消毒。
● 二氧化氯消毒片：需按说明书进行配制，一般1片兑水1升。
● 季铵盐类消毒剂（洁尔灭）：和清水稀释后，可用于浸泡衣物，消毒地面等。
🕴️小陈温馨提示:以上消毒剂对桌面、地面等物体表面，均可起到消毒的作用。其中含氯消毒剂（84消毒液）、含溴消毒剂（二溴海因）、二氧化氯消毒片为高效消毒剂，有一定的腐蚀性和漂白性，有色纺织物、金属器具的消毒不建议使用。 季铵盐类消毒剂、75%乙醇（酒精）为中低效消毒剂，对皮肤刺激性较低，但短时间往往不能杀死抗力较强的病毒。 多数家用消毒剂需要稀释后才可以使用，应严格按产品说明书配制，建议按需配制，现配现用。 再次强调，消毒剂应放置于儿童接触不到的地方。2⃣消毒时需做好哪些防护？
● 即便是中低效消毒剂，也可引起刺激和过敏反应，在进行消毒时，要做好个人防护。
● 配置消毒液及消毒时，可以佩戴乳胶或丁腈材质的手套、防水围裙（或穿长袖雨衣）、佩戴口罩等，以减少不必要的接触。
● 消毒液现用现配，配后久放易失效。
● 消毒作业后，需使用清水对消毒物品进行擦拭，以去除残留的消毒剂。洗衣服时如果使用了消毒剂，要用清水多漂洗几遍。
● 消毒剂应保存在干燥、避光、通风的环境下，同时避免儿童接触。
🕴️小陈温馨提示:♦️ 目前新冠病毒尚无随空气远距离传播的确切证据，如果家里和小区没有确诊的人，家居庭消毒不必过于频繁。 ♦️ 如果家里有居家隔离的人或曾接触过疑似患者，就需要严格消毒。至少每天清洁、消毒浴室和厕所表面一次，戴好一次性医用手套再去清洁和触碰被密切接触者的人体分泌物污染的物体表面、衣物和床品。个人原创，头条首发，图片源自网络，侵权可删。
疫情对餐饮冲击太大？
此次疫情对餐饮业、娱乐业等集聚消费型行业来讲冲击的确很大，体量越大的餐饮品牌受损更为严重，像西贝餐饮，海底捞等头部餐饮巨头都备受压力何况一些普通的中餐馆、小型快餐呢？但是有倒闭的门店但是没有消失的行业，因此餐饮人也不要太过于悲观，毕竟熬过这一段情况只会越来越好。
看到题目说七月份想做活动拉动消费的事情，首先我觉得7月份是餐饮业的疲软期，做活动是必须的，其次7月份乐观的估计疫情基本解封，因此这个做活动的决策是正确的，那么如何精准有效的做活动？今天我就此问题分享我的观点，暂以中小型快餐行业为例。
一、尽量把客户转化到属于自己的平台疫情期间或者疫情过后堂食势必会弱于外卖，但是我的观点很明确，尽量脱离三方外卖平台，因为平台抽佣太厉害了，20%个点的毛利润都被抽走，房租人工工资占营业额的20%左右，小型快餐纯利润能做到40%的就是胜者，面对无情的支出，必须节流，做自己的私域流量入口，方法为：1、原来外卖平台上的客户可通过客户端和客户对接添加他们微信之后拉群；2、堂食进店客户可让对方扫码进群，进群的目的就是要和外卖及团购平台决裂，群名可作为粉丝福利群，你想想，把外卖抽走20个点拿出10个点回馈给客户所带来的体验要比单一外卖点单的体验要高许多。
群内及时和粉丝互动，争取向单位团餐发展，比如客户是周边写字楼的可以和他们所在的写字楼去谈，每个公司都去谈总会有成功的，设置好送餐的起始标准客单，谈好后自建配送队伍，就服务特定的人群；
二、发放促销券是地推的精髓做好促销券，面额可以以10元优惠券为主，使用的标准可设置到单品毛利润的7折，活动时间可设置在一个月内，发放地点比如你在商场或者美食广场，可选择向流入客户发放，这样可以覆盖到两种人群，第一种是新客户没吃过你家产品，第二类可以增加老客户的消费粘性，第二个发放促销券的场景为店面，比如进店消费的客户不必设置消费门槛直接吃就送劵，从店面发出的绝对是老客户群，第三个发放地点可做商家联盟，比如你旁边有理发店，或者饮品店可以交叉发券，互拓新客源；
三、会员充值会员充值是快速增加店面资金流的有效办法，有人说会员卡只针对老客户有效，其实你想错了，只要赠送的东西好，新客户也照样办理，送就送刚需产品，如消毒液、洗衣液，充值金额赠送礼品设置梯度，比如100元，300元，500元三个档，送的礼品价值可按照办卡面额的15%设置，办卡的消费折扣可为8.5折，会员做好信息登记，电话、居住区域，生日这些都是重要信息；
四、店面抽奖店面抽奖的核心目的在于增加客单，比如消费满多少元可参与抽奖，抽奖可以弄抽奖箱、转盘，刮刮乐都可以，增加趣味性的同时就把客单给提高上去了；
五、老客户维护针对会员客户建档做维护，第一根据消费习惯及消费能力，可鼓励升级会员；第二，客户生日当天打电话让来店面，赠送客户生日礼物，并且为客户点歌或者麦克送祝福，在服务细节上感动客户，品牌价值自然在消费者心目中就强了。
总结：以上只是我个人的建议，不同餐饮规模及品类不可一刀切，具体情况具体分析实施方案，生意做遍不如卖饭，这句话还是有道理的，所以希望餐饮人重振精神，不要气馁，祝福您的生意蒸蒸日上。
你如何看待华帝的法国夺冠？
7900万“壕”赌世界杯，押中冠军却要赔钱，还有人说他是最大赢家？
决赛哨声一响，真正的懂球帝，人形章鱼保罗是谁？
7月16日凌晨，时隔20年后，法国队再捧大力神杯，和法国人一样度过一个不眠夜的，还有大洋彼岸购买了华帝产品的中国消费者和它的股民。
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法国夺冠华帝退全款
作为法国队的官方合作伙伴，华帝股份（002035.SZ）5月30日发布公告称，如果法国队在2018年的俄罗斯世界杯中夺冠，华帝将对2018年6月1日0时至2018年6月30日22时期间购买了“夺冠套餐”的消费者退全款。
依靠“豪赌式营销”获得了巨大声量的同时，华帝的股民和消费者们也担心起来，前者怕股价跌，后者怕不退钱。
世界杯决赛结果出来后，华帝立刻启动退款流程，至少购买世界杯套餐的消费者们可以安心睡觉了。据此前华帝高管透露，最终线上线下退款金额将在7900万左右。
这桩赔本赚吆喝的买卖到底亏不亏？侦探君仔细复盘这次营销活动，发现华帝这个“老油条”远比大家想象得精。
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26岁的华帝股份才不是“傻白甜”
在此之前，很多人并不熟悉华帝股份这家企业。
华帝股份的全称为华帝股份有限公司，成立于1992年，以生产、批发、零售厨房电器为主营业务，注册资本为8.73亿人民币。
2004年8月在A股挂牌上市。截至7月16日收盘，据东方财富choice显示，华帝股份总市值为132亿，位居家电行业第14位。
而其股东名单中也不乏明星股东。
俄罗斯世界杯法国夺冠，结果一出，朋友圈一大波人都在“心疼”华帝股份，认为华帝这次是要大出血，赔得血本无归，果真这样？
7月16日，世界杯结果出炉后开盘首日，华帝股份多次试图触摸涨停板，截至侦探君发稿，股价有所回落，为15.18元/股，涨幅为3.97%。
要赔7900万股价居然还能涨？
市场和投资者不是傻白甜，同样，闯荡资本江湖26年的华帝股份也不是。
要想获得所谓的“原价退款”，首先你必须要满足以下的条件：
购买日期和发票开出时间在2018年6月1日到7月3日之间；
并非所有产品都可享受退款，必须是“夺冠套餐”，套餐内产品价格从2699元至5299元不等，其中以烟灶套装为主，还有两款热水器和洗碗机产品；
但最6的操作在退款方式上。
所谓的“原价退款”并非退还消费者现金，线上销售渠道按照顾客提供的发票金额返还顾客等额天猫超市卡、京东E卡、苏宁礼品卡或美通卡等，可用在相应平台购物消费。
而且侦探君了解到华帝股份实际需要赔付的退款并不多。
据华帝股份发布的“关于营销活动情况”的公告显示，线下渠道约5000万退款由经销商承担，华帝予以经销商部分补贴；只有线上渠道不到2900万退款需要华帝总部直接支付，这个数字对2017年销售额近60亿的华帝来说无足轻重。（因为退还的是各大电商平台购物卡，华帝总部最终实际需要支付的款项要远低于预计款项。）
而这2900万花的不可谓不值，华帝不仅在世界杯期间赚足了眼球，自己的销售额也借此一飞冲天，名利双收。
为期33天的活动，给华帝股份带来近10亿元销售额，相当于已经完成2017年1/6的销售任务。
其中线下销售额约为7亿，同比增长20%左右，而“夺冠套餐”产品销售额只占7%；线上销售总额约为3亿元，同比增长超过30%，“夺冠套餐”销售额只占不到10%。
其实，华帝牵手法国足球队比我们知道的时间要更早一些。
今年3月初，华帝就宣布签约法国足球队成为官方赞助商，认为法国队会是这届世界杯度夺冠热门。
而这之后，投资者对华帝的关注度大增，涌入不少新股东。
华帝此次借力“世界杯”的营销方案，堪称“教科书”级别，甚至完胜一众砸了数亿元的央视广告投放商、世界杯赞助商。
知名度一夜打响。
堪称这次世界杯期间的最大赢家。
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华帝的得与失
世界杯结束后，华帝官方微信公众号最新推文《庆祝法国队夺冠，华帝退全款启动》不到半小时10万+，又一次霸屏了大家的朋友圈。
虽然营销效果看起来杠杠的，不过，喜提无数个10w+的华帝高管们未必笑得出来。
跟“法国夺冠华帝退全款”热度不相上下的，是从活动开始吃瓜群众们就对华帝一旦退款将面临的资金压力的不断质疑。
6月29日，华帝股份第二大经销商王伟欠下大量债务跑路，其名下两家公司也被法院查封。
华帝股份的股价也连续三日下跌。
7月4日，华帝股份针对退款问题发布公告表示，若法国队真能获得世界杯冠军，华帝退款总费用在公司年度预算内，不会对经销商体系和公司业绩产生重大影响。
不过，怀疑的阴影一直笼罩着这家此前并没有多少发声的厨电企业。
7月10日，有媒体报道称北京多家线下卖场的华帝产品陷入停货状态。
7月11日，有媒体曝出，因为代理华帝的天津经销商公司停工，仓库被查封，一部分已经交付货款的消费者钱交了，货却拿不了。
一帮吃瓜群众都认为华帝快凉了…那当然是不能够的，华帝发布公告表示，“经销商”跑路只是独立的个体事件。
不过，给华帝“神级营销”拉后腿的经销商可不止是王伟。
世界杯决赛后，有媒体曝出，为了拉动业绩，华帝部分经销商将其他商品和“夺冠套餐”一起捆绑销售，想购买4999的夺冠套餐，必须多购买一台同样价格的热水器，这种行为被曝光后也是引来不少网友诟病噱头十足，诚意不足。
看起来赚足了世界杯的吆喝，不过，经销商跑路，线下捆绑销售，股价大跌，商场无货，宣传期间一系列的负面新闻和股价也是“伤了里子”。
人生怎么能这么艰难呢？好不容易玩出了新花样，队友偏偏都不给力。
华帝股份新任掌门潘叶江上台后，一直大力主导华帝的转型升级，不断扩张华帝的线上渠道。
在此之前，华帝对北京、重庆、广州等地大的经销商都有倾斜扶持政策，毕竟，线下销售占了大头，据华帝2017年的年报数据显示，线下渠道的营业收入总额占总营收的61.7%。
掌权者和经销商的矛盾累积已久，正碰上世界杯营销火爆期，矛盾激化暴露在所有网友面前。
除了内因，整个厨电市场今年行情也是艰难，受房地产市场的波动影响，整体市场出现超过4%的负增长。
凭着世界杯“神级营销”爆火的华帝还能再出奇招吗？
@吃瓜群众，你觉得世界杯营销哪家强？评论区告诉侦探君！
正在毁灭我们下一代？
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抵制外卖是一个伪命题，甚至外卖对环境的危害也是一个伪命题。前几天，一篇《外卖，正在毁灭我们的下一代》的爆款文章火遍网络，看了让人触目心惊，不由自主转发朋友圈，并且呼吁抵制外卖，抵制塑料。
文章里面说，某外卖类APP近期发布了中国外卖大数据，显示中国市场用户规模达到6亿，2016年在线外卖用户消费频次每周消费3次以上的用户占比高达63.3%，外卖就餐成为常规方式。然后开始给你算账，外卖多少份，用了多少塑料，再宣传塑料的危害，举几个让人潸然泪下的例子，得出一个可怕的结论，外卖有罪！！照这种逻辑，你每次呼吸都在给地球制造二氧化碳，每次洗衣服都在制造水污染，每天打车做地铁都在污染空气，这都是有罪的。你最好回到原始农牧时代，什么也不制造。
不好意思，污染环境的锅，外卖说，我不背！外卖一年产生垃圾才12万吨，你知道中国一年生产塑料多少吨？我国2016年的塑料制品产量为7500万吨，其中，食品包装袋、农用薄膜却达到了1300万吨。外卖，占比很小很小。
你可以宣传环保，但别侮辱我们的智商。话说，人类才是地球的癌症，你现在说的环保，只是针对于人类这个时代的生物，地球活了四十多亿年，比这恶劣的时候多了去了。
最后，外卖的确在造成污染，但靠着抵制外卖解决不了问题。限制塑料袋的行政命令下了多年，你去菜市场走走，一样有各种各样的塑料袋。难道你不购物，不买东西了吗？抵制xx，不如抵制愚蠢的观点。
解决的方式，从源头上，外卖企业应当使用可降解的材料；在垃圾处理上，推行垃圾分类，对塑料制品进行特别的处理。这方面，欧美在垃圾处理和环境保护都有很多我们借鉴之处。
这都比简单的抵制明智的多。
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