二月那阵子,我刚接手家里亲戚开的那家机械加工厂,本想着凭我这么多年在大公司摸爬滚打的经验,管个几十号人的小厂子还不是手到擒来。结果刚一进办公室,桌上堆得像小山一样的报销单和领料单就把我整懵了。会计张大姐苦着脸跟我说,这几个月的账怎么算都对不上,原材料涨了,可咱们报给客户的价格还是老样子,里外里亏了不少。
我开始在那堆乱账里抠细节
我当时就坐不住了,脱了西装,直接钻进车间蹲了整整一周。这一蹲才发现,厂里这核算方法简直是乱炖。他们以前用的是那种最原始的品种法,也就是不管三七二十一,月末把所有的电费、工人工资、铁料钱加在一起,除以总产量,就算出一个单价。可问题是,咱厂里既生产几块钱一个的螺丝钉,也接几万块一个的定制模具,这么算账,螺丝钉的价格被摊高了卖不出去,模具的价格被摊低了纯属白送。我当时就在本子上记下了,这种方法只适合那种单一种类、大量生产的活儿,像我们这种杂食性的小厂,这么干迟早得关门。
换个思路,按订单一个一个来核对
我赶紧叫停了这种大锅饭的算法,开始尝试分批法。通俗点说,就是来一个订单,我就给它建一个“身份证”,从买这批货专用的钢材开始,到哪个师傅在车床上干了几个小时,全都记在这个订单名下。我每天早起第一件事就是去仓库看领料记录,盯着那个切割机的师傅记工时。那一阵子我跟个监工似的,工人私下里都说我小气。但我心里清楚,只有这么搞,我才知道那一单定制模具到底费了多少人工,用了多少边角料。这种法子在那种搞造船、重型机械或者咱们这种接私活的厂子里最管用,账目清清楚楚,亏不亏一眼就能看出来。
可是干着干着,我又发现新麻烦了。有的零件得过好几道工序,先去热处理,再去精磨,还要组装。零件在不同的车间传来传去,分批法就显得有点力不从心了。于是我又开始研究分步法。我带着张大姐,把厂里划成了三个成本中心。第一个车间干完了,算出这一步的半成品成本,转给下一个车间。虽然算起来麻烦得要命,得在那儿倒腾什么逐步结转,但胜在能看出来到底是哪个环节浪费了。比如我发现热处理那个班组,老是喜欢空炉跑,电费高得吓人,这一细化核算,立马就抓住了问题的核心。
我摸索出来的门道
折腾了大半年,我总算把这套成本核算给理顺了。说白了,企业成本核算没那么玄乎,常用的就那么三五种。你要是搞化肥、发电这种没啥花样的,就用品种法,图个省事;要是搞装修、做服装定制的,就认准分批法,一单一结;要是像我这加工厂规模再大点,流水线作业,那就得老老实实搞分步法。我还尝试了给每个零件定个“理想价”,也就是定额法,要是实际做出来的成本超标了,我就找车间主任谈话。
想起那段没日没夜对账的日子,我真是感慨万千。以前在写字楼里看PPT,觉得成本控制就是几个数字。等自己真正上手,为了省那两毛钱的废料跟人争得面红耳赤,才明白这都是真金白银。现在厂里账目清爽,我也能安心喝口茶了。会计准则里的那些名词都不重要,关键是你得钻进生产线里去,看看那些钱到底是怎么变成零件的。你要是只坐在办公室里听汇报,再好的核算方法也是空中楼阁。

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