上个月被公司喊去帮忙搞战略规划的事儿,结果一进会议室我就傻眼了——满屋子总监都在吵吵,市场部要扩张生产部要收缩,财务拍着桌子说利润太薄。那场面活像菜市场抢特价鸡蛋,乱成一锅粥。我寻思着这帮人连战略是啥都没搞清,这不瞎耽误功夫么。
第一步:我拿自家小工作室做了回实验田
想起我那刚起步的电商工作室,先拿自己开刀试试水。上月初蹲在仓库里琢磨:要是闭着眼瞎搞扩张,租金人工蹭蹭涨;要是死抠成本,连包装盒都买最次的,客人怕是要骂娘。干脆找了张破A4纸,左边写“干票大的”右边写“省到骨子里”,中间画了个圈圈叫“活得滋润”区域。
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踩坑记录:
- 试过学拼多多疯狂撒券拉新,结果三块九包邮卖洗衣液,快递费都比货款贵
- 也试过学Costco搞会员制,就我大姨和俩大学室友掏了199
第二步:跑去问开厂20年的老舅要真经
那天在舅家烧烤摊撸串,这老江湖叼着烟说:“当年我要学别人搞高端生产线,早特么破产八回了!”他厂子专做五金配件,就死磕三件事:隔壁镇三十家小家电厂的稳定订单、生产线能随时切换五种螺丝型号、工人上厕所小跑着去。
他喷着啤酒沫- 别跟风追什么元宇宙风口,“让现有机器少停工十分钟更实在”
- 别学大厂画大饼,“让隔壁县代理商多给咱铺五家小超市更靠谱”
第三步:用外卖店验证四种活法
楼下倒闭的麻辣烫店被我盘下来做实验:
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走高端路线
- 弄什么骨汤熬制24小时,定价38块/碗
- 结局: 半月卖出去两单,其中一单还是我点的
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玩低价倾销
- 全场9.9元还送冰红茶
- 结局: 第三天原料耗尽,第四天被大爷大妈挤垮卷帘门
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搞垂直细分
- 专做健身餐轻食沙拉
- 结局: 开业三天就五个健身教练来买,还没我自己吃的多
- 把祖传的辣椒油配方焊死在招牌上
- 15-25元定价区间,米饭免费续到饱
- 结局: 现在午高峰得开三个美团接单号
血泪换来的四句话
昨天把实验报告摔在总监桌上:
- 保命钱别乱动(现金流比老板画的饼实在)
- 别拿短板杠别人长项(煎饼摊非要学特斯拉搞自动摊饼机)
- 死磕老客户续费(开发新客成本是维护旧客的六倍)
- 随时能调头的本事(昨天做火锅明天能改冒菜)
你们猜怎么着?上周公司战略会硬要推高端子品牌,结果今早听说市场总监被派去管仓库了。啧,还好我上个月就申请调回运营部,这破战略谁爱搞谁搞去!
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