大家今天我就来唠唠我是怎么学会算营业盈余的。这事说起来挺搞笑，我自己开个小摊卖水果，钱都乱糟糟的，以为赚了不少，结果月底一算账才发现，差点赔死。
为啥要学这玩意儿？
我就是个小白，天天看别人说营业盈余多重要，可自己啥也不懂。摊子开了几个月，钱进进出出一团麻，账本记了又记，还是搞不清盈利没盈利。那阵子压力大，老婆还问我赚了没，我只能瞎扯：“赚了赚了！”心里慌得一匹，总觉得钱像漏了底的水桶。
后来一琢磨，不行，得搞清楚。我就决定动手学一学，咋算这盈余。先上网乱搜，看见有人说公式简单，但具体啥样儿，我自己也没见过。
第一次尝试：从零开始
我找了个破本子，开始记账。第一步，把每天卖水果的收入都划拉出来——苹果香蕉，卖多少就记多少。这步挺简单，我就吭哧吭哧抄了几天。
我以为只要收入减掉进货钱就行。摊上进的货，我记了成本，然后一减：还赚了一小笔！得意洋洋跑去给老婆显摆。结果她白眼一翻：“你傻？摊位租金、水电费，还有咱俩吃饭的钱，都没算！”我一听，脑袋嗡一声——对呀，漏了一堆东西。
这就是个教训：新手最容易忘掉这些杂七杂八的开销。算亏不说，还被笑话死。
重新学公式：一步步捣鼓
我不信邪，非得弄个明白。又翻资料，看到有人说公式说白了就是两步：
- 先算赚的总钱数：把所有卖货的钱加起来，管它是苹果还是西瓜。
- 再算花的钱数：这包括进货的、租摊子的、发工资的（我给自己发点零花）、还有水电之类的。
赚的总钱减掉花的总钱，剩下的就是营业盈余。明白了吗？超直白。
我立马实践起来。摊子账本重新翻，把所有收入记一块儿，花了什么也一个不落记下来：
- 收入部分：卖水果赚了，加上偶尔有人打赏小零钱。
- 成本部分：进货费、摊位费、我吃饭的钱（就当工资）、电风扇用的电费。
这下数据全了，一减：哟，真的赚了点盈余！老婆终于点头。
实现：新手也能搞定
从那以后，每月我都这样算一遍，没出过错。公式看着简单，可新手得一点不漏地记全事儿。我的心得就是： 别着急，一步步来。 像我这摊子，盈余公式说白了就是：
- 第一步，扒拉出所有赚到的钱。
- 第二步，记牢所有花掉的铜板儿。
- 第三步，减一减就完事儿。
我账本清清楚楚，再也不怕老婆盘问。新手朋友们，别学我一开始大意，从头慢慢抠细节，保准你学会。
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