生产管理培训课程有哪些，工商企业管理自考科目有哪些？
工商企业管理（独立本科段）考试课程 1）马克思主义基本原理概论 4学分 2）英语（二）14学分 3）概率论与数理统计（经管类） 5 学分 4）管理系统中计算机应用 3学分（另实践1学分） 5）管理学原理 6学分 6）国际贸易理论与实务 6学分 7）财务管理学 6学分 8）金融理论与实务 6学分 9）企业经营战略 6学分 10）组织行为学 4学分 11）质量管理（一） 4学分 12）企业管理咨询 4学分 13)线性代数（经管类） 4 学分 工商企业管理实习 5 学分 毕业论文（实践）(不计学分) 不考外语者须加考的课程： 1 物流运作实务 5 学分 2 商业银行概论 5学分 专科专业不是工商企业管理的考生须加考： 1 企业会计学 6 学分 2 市场营销学 5学分 3 生产与作业管理 6 学分 有英语四级还是要考英语的，有公共等级英语三级和四级的不用考自考的专本科英语课程。
怎么样写好生产管理的年度工作计划？
凡事预则立 ，不预则废！因此，做一件事情肯定要有计划，有了计划，才能有条不紊开展工作。
作为一个企业，写好生产管理年度计划非常重要。怎样写好，我提点个人建议：
一是要认真看看上一年的年度计划，也要认真看看上一年的年度工作总结，比照一下上年计划落实情况，哪些工作做得好，分析是什么原因做得好？今年可不可以更好？哪些地方不足，是什么原因造成的，今年可否弥补？
二是要与上年比对企业人的因素与物的因素，有没有实际变化，这些变化带来了企业可能的影响要有估计，这样才能有针对性地拟计划。
三是对社会和市场有研判，与企业其他部门有良好沟通交流，为自己努力生产提供凭借。
四是生产管理主要是人与物的管理。对人而言，包括相关制度完善，如奖励与惩罚，人员各类培训，单位全年工作任务如何分解到每个月，如何保证任务完成，既有质量要求，又有明确工作任务；对于物而言，设备设施维护保养、各类安全生产，都要有章可循，要有日常工作记载，保证规范化管理。
要在计划中有年度总目标，要有阶段性目标；要有重点任务，要有相应的负责人和抓管措施，保证任务分解落实到人！
订计划再好，重点是落实和执行力！因此最好每月有一次的工作检查，每月或季度有总结，及时查漏补缺，保证全年工作有序推进！
当然，生产管理中的安全生产重中之重，一定有工作落实，确保万无一失。
工商管理这个专业都有什么课程？
工商管理学主要有哪些课程？
西方经济学 经济数学等 组织行为学通过本课程的教学，使学生掌握组织行为学的基本原理、基本方法、和基本技能，为进一步学习专业课和从事实际的管理工作打下基础。 课程的主要内容：组织行为学的概念与学科性质、产生与发展及其研究方法，有关人性的假设，人的行为分析，个性理论与人的行为，个性非倾向性心理特征，知觉与行为，价值观、态度与行为，职业生涯设计与开发，激励概述，有代表性的激励理论，激励理论的应用，群体行为的一般问题，影响群体行为和工作绩效的主要因素，群体决策，群体中的人际关系，群体冲突，领导的概念与领导的作用，领导者素质理论，领导者行为理论，领导权变理论，提高领导的有效性，信息沟通，组织的概念与组织理论，组织设计，工作设计，工作压力，组织行为合理化的标准，组织发展与变革的内容和过程，工作生活质量，组织文化。
宏微观经济学 通过本课程的学习，使学生掌握宏观与微观经济学的基本原理、基本知识，为学习其他财经类课程奠定基础。 本课程的主要内容：需求与供给曲线的决定，弹性理论，生产理论，市场结构，资源投入的应用，资本市场，政府调控与市场调节的互补，国民经济的流转与均衡，国民消费与投资，政府收支与国际收支，国民经济波动的主要原因，财政、货币政策的内容及其选择，社会福利的基本原理，商品的外部性。 管理学基础。 人力资源管理 通过本课程的学习，使学生掌握人力资源管理的基本知识，学会用人力资源理论分析和解决企业实际问题的方法，树立合理利用人力资源的观念。 课程的主要内容有：职位分类与定员工作、人力资源组织、人力资源规划、员工招聘与流动、员工教育与人员流动、人力资源保护、人力资源管理诊断与评价。
管理学基础。 中小企业管理本课程的主要内容有：中小企业及企业家的特征；如何寻找创业机会（包括创建或收购企业的机会、建立分支机构的机会、开办家庭企业的机会）；新企业计划（包括新企业计划的作用、创造竞争优势、分析市场形成市场营销计划、选择经营场所和设备、编制财务报表、确定资金需求、寻找资金来源）等内容。
管理学基础、财务管理、人力资源管理、企业信息管理等。 成本管理 课程基本内容包括:成本管理的基础工作和体系、成本核算、成本预测、成本决策、成本控制、成本计划、分析和审计等。
管理学基础。企业战略管理 通过本课程的教学，使学生掌握企业战略管理的基本原理与方法。 课程的主要内容有：战略管理概述；外部环境分析；内部环境分析；战略目标确定；企业战略方案的选择、制定与实施；战略控制等。
管理学基础、企业信息管理、市场营销学、人力资源管理、财务管理。流通概论 通过本课程的学习，使学生掌握商品流通的基本形态和物流的组织与管理基本方法。
商品流通概述、零售商业的管理、批发商业的管理、电子商务及物流管理、商品流通政策等。
管理学基础。 企业信息管理 本课程是为使学生适应未来信息化社会及目前市场经济条件下社会发展需要而设置的。
课程主要内容包括：信息与信息系统，企业信息系统，信息管理的技术手段，企业信息系统的开发，企业信息系统的管理，信息资源的开发利用与管理，企业信息管理的发展等。
计算机应用基础、管理学基础等。 国际企业管理 通过本课程的教学，使学生掌握国际企业管理的基本原理、基本方法和基本技能，为进一步学习其他专业课和从事跨国企业的实际管理工作打下基础。
课程的主要内容：国际企业管理总论，企业国际化经营理论，国际企业的经营环境，国际企业的全球发展战略，国际企业的投资方式和策略，国际企业的营销管理，国际企业的生产管理，国际企业的人力资源管理，国际企业的组织结构与管理体制，国际企业的风险管理，国际企业文化管理，国际企业的财务管理，中国的外商投资企业，中国企业的国际化经营。
管理学基础、市场营销、人力资源管理、组织行为学、财务管理等。 资本经营 本课程是工商管理专业的专业课。通过本课的学习，掌握资本运作的一般知识和操作知识。
本课程的主要内容有：资本经营战略，资本经营的中介，企业兼并，企业股份制改造，资产重组，品牌战略等。
管理学基础、市场营销学、中小企业管理、企业战略管理等
企业培训领域有哪些经典的课程？
本人在培训领域8年，说实在的，并没有最好的课程，只有最合适的课程。推荐课程前，需要弄清培训对象的需求，即使食物再好吃，对于口渴的人来说也无吸引力。
单纯从课程来说，主要有3个大方向，专业力、领导力、职场力。
1、专业力：生产类企业有《精益生产》、《IE工业工程》、《7S》、《零事故安全生产》等，这类课程的口碑和落地效果都是不错的；
2、职场力：职业素质的提升和标准化规范化，《高效能人士的7个习惯》、《阳光心态》等都是主流；
3、领导力：针对公司管理者，《MTP综合管理技能提升》、《部门沟通与协作》、《高效团队打造》、《非人力资源经理的人力资源管理》等，属于实用性较高的课程；
4、还有一些工具类的课程：《六顶思考帽》、《情境领导》、《问题分析与决策》、《演讲与呈现技巧》，对于员工的工作管理有莫大帮助，工具类课程有个特点：版权课程较多，价格也比较贵。
每年都会给不同的企业，设计员工年度培养方案，以上这些是最普遍最有效的课程，当然也还有一些比较好的课程没有罗列出来。再次强调，培训的重点不再课程本身，而在于员工的需求，搭配匹配度高的课程。
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餐饮管理人员如何开好班前例会？
会议流程如下：
具体先整队，宣导企业文化。可以喊口号，跳舞，唱歌等等；员工分享工作心得；重复企业目标，或者员工的目标（成为有钱人或者老板）；奖励优秀人或者事儿；确定今天的工作目标；餐饮交接班的注意事项。拓展餐饮管理餐饮管理是一个比较复杂的管理，如果要做好连锁餐饮管理必须强调专业化连锁餐饮管理，具体餐饮管理培训课程有:1、餐饮餐品培训；2、餐饮现场管理培训；3、餐饮营销培训课程；4、餐饮成本控制培训课程；5、餐饮人力资源管理培训；6、如何做好一名优秀的管理者；7、领导力；8、后厨设备管理与培训。餐饮业是一个竞争激烈、排他性较弱的行业。企业要在激烈的同业竞争中脱颖而出、扭转亏损，实现跨越式发展，就不得不打破旧有的游戏规则，及时转变经营观念，在变化中寻求企业的生存之道。作为现代餐饮经营管理者，正确的市场定位是餐饮企业成功的前提;原材料成本与经营成本控制是餐 饮企业经营管理的核心内容;关注客户现实需求与潜在需求是餐饮企业生存与发展的基础;走标准化生产管理是餐饮企业发展壮大的必由之路，提升服务质量与做好人力资源管理是餐饮企业获得核心竞争能力的保障……
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